¿Qué es una Saucier y para qué sirve en la cocina gourmet?
¿Alguna vez te has preguntado cómo los chefs profesionales logran esas salsas perfectamente equilibradas y cremosas? El secreto no solo está en los ingredientes, sino… Leer más »¿Qué es una Saucier y para qué sirve en la cocina gourmet?