¿Puedo hacer un keke, torta o biscocho en un utensilio Rena Ware usando la Multi Cooker? Conocer las temperaturas internas generadas en cada nivel será muy útil para la inspiración culinaria de los amantes de la cocina. Y para saber las temperaturas internas de un utensilio Rena Ware en Multi Cooker he realizado la siguiente revisión.
Temperaturas internas de un utensilio Rena Ware en Multi Cooker
¿Cómo he tomado las temperaturas?
Para esta lecturas he usado un utensilio Rena Ware de 1.5 litros, y la Multi Cooker, con un termómetro de horno colocado en el interior.
- El utensilio con su tapa y su válvula de vapor en posición cerrada.
- Le di 10 minutos antes de tomar la lectura
- Luego volví a tapar y aumenté el nivel
- Esperé otros 10min, y así para cada nivel.
1. Nivel Warm
En el nivel Warm la temperatura fue de aprox. 156 °F, el equivalente a 69 °C.
2. Nivel Low
En el nivel Low la lectura dio 195 °F, aprox unos 91 °C.
3. Nivel Med
En el nivel Med la temperatura registrada fue de 225 °F, equivalentes a 107 °C.
4. Conclusión
¿Par qué es útil esta información? Pues mucho, considera estos datos al momento de tus creaciones culinarias. La vieja escuela nos ha enseñado a hacer panes y kekes en hornos y al vapor; y con la tecnología de la Multi Cooker tienes nuevas opciones.
