Emulsionantes en la industria alimentaria: ¿riesgos para la salud?
Los emulsionantes son ingredientes comunes en la industria alimentaria, presentes en una amplia gama de productos como helados, mayonesas, bollería, embutidos y muchos otros. Su… Leer más »Emulsionantes en la industria alimentaria: ¿riesgos para la salud?